Presse
GARCON Genuss Magazin Nr. 58, 11.10.2021
Der Tagesspiegel, „Mehr Genuss“, 24.03.2018
Der Tagesspiegel, „Zwischen Buletten-Historikern und Bionade-Gentrifizierern“, 14.20.2014
zitty spezial „Shopping“, „Die neue Marktwirtschaft“, Ausgabe 2012/13, S. 66/67 (PDF)
zitty.de, das Stadtmagazin des Tagesspiegels, „Marktperlen“, 23.07.2012
GARCON, „Berlin backt“, Magazin für kulinarische sowie Gastronomie-, Hotellerie- und Lebensart-Themen mit Schwerpunkt auf die Region Berlin-Brandenburg, Ausgabe Nr. 20, März 2012